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Intégration facile dans un système existant
Les processus intégrés constituent une condition essentielle dans la fabrication industrielle. Lors de l'installation en amont d'une trancheuse et/ou d'une machine de conditionnement, la technologie par jet d‘eau haute pression – technologie innovante et unique –
garantit un nettoyage hygiénique. Une qualité sans faille peut donc toujours être garantit pour tous les produits. Grâce au séchage supplémentaire, le produit est immédiatement prêt pour la suite des étapes de transformation.
Carnis 100
Carnis 200
Carnis 300
Type de viande
Forme de viande
Dimension de viande
Hauteur de viande
Position
Puissance
rouge + blanche
variables
50-800 mm
25-250 mm
couché
+
rouge + blanche
variables
50-800 mm
25-250 mm
couché
++
rouge + blanche
variables
50-800 mm
25-250 mm
couché
+++
